Von Hand geerntet
Abhängig vom Reifegrad der Oliven werden die Haine zwischen November und Dezember in reiner Handarbeit geerntet. Mit Kämmen und Tüchern werden die reifen Oliven von den Ästen gestrichen und in Kisten gesammelt.
Am selben Tag gepresst
Noch am Tag der Ernte verarbeitet die Ölmühle im Ort die Oliven: Sie werden von Zweigen und Blättern getrennt, gewaschen und gemahlen, das Öl wird mechanisch gewonnen. Erste Güteklasse, erste Kaltpressung.
Import durch Vida Drucci
Wir beziehen das Öl direkt aus Siamanna, ohne Zwischenhandel, und bringen es frisch nach Südbaden. Von dort geht es mit DHL zu Ihnen, oder Sie holen es bei uns in Rümmingen ab.
Wie alles begann
Die Idee für Vida Drucci entstand 2003 während eines Auslandsstudiums auf Sardinien. Fantastisches Essen, wunderbare Weine, freundliche Menschen und die mediterrane Lebensart der Sarden haben mich fasziniert, und diese Stimmung wollte ich mit nach Hause bringen.
Geblieben sind die Begeisterung für die Insel und die Kontakte zu Bauern, die ihre Produkte mit viel Liebe und Hingabe herstellen. Seit 2013 importiert Vida Drucci sardische Spezialitäten, allen voran das Olivenöl aus Siamanna.
Michael Treichel