Cala Reale - Vermentino di Sardegna

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Cala Reale - Vermentino di Sardegna,

Jahrgang 2013

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FARBE: grelles Strohgelb durch den Verbleib auf der Maische, mit anfänglich grün-zitronengelben Reflexen.

DUFT: in der Nase eine sehr intensive, blumige Duftfülle, von der sich jedoch der ausgeprägt sortentypische Charakter deutlich erkennbar abhebt und eine starke Identität verleiht.

GESCHMACK: wohlschmeckend salzige Empfindungen, mineralische Anklänge, ausgewogener Honigton und anhaltende Nuancen von Gewürzkräutern, werden getragen durch Substanz und Dichte.

ALKOHOLGEHALT: 13,0% vol. SÄURE: 5,5 g/l.

TRINKTEMPERATUR: 10°C.

SERVIEREMPFEHLUNG: alle Rezepte aus bester Meeresküche.

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